김치찌개 끓이는 법

김치찌개 조리법

• 서빙: 1
• 레벨: 쉬움
• 요리 시간: 15분

재료:

• 종가집 김치 240gr
• 식물성 기름 6ml
• 다시마와 마른 멸치 육수 800ml
• 간장 20ml
• 다진 마늘 16G
• 설탕 8G
• 멸치액젓 10G
• Drained Canned Tuna 200 Gr (참치 대신 햄이나 고기도 좋습니다.)
• 깍둑썰기한 투프 160 Gr
• 부추, 얇게 썬 것 60Gr

방향:

1. 큰 냄비에 기름을 두르고 중불에서 김치를 넣고 1분간 볶다가 육수를 넣고 끓인다
2. 간장, 다진마늘, 설탕, 멸치액젓을 넣고 3분간 끓인다
3. 참치와 두부를 넣고 불을 끄고 대파를 넣는다