두부와 야채 볶음 요리법

두부와 야채 볶음 요리 레시피

• 인분: 2
• 레벨: 쉬움
• 요리 시간: 15분

재료:

• 종가집 순두부 300G
• 코팅용 옥수수 전분
• 맛볼 테이블 소금
• 취향에 따라 파프리카 가루
• 취향에 따라 다진 파슬리
• 식물성 기름 30ml
• 마늘 정향, 슬라이스 10 Gr
• 다진 생강 5G
• 당근 슬라이스 30G
• 프랑스 콩 3o Gr
• 브로콜리 작은 꽃 30G
• 복초이 슬라이스 100 Gr
• 오푸드 간장 25ml
• 물 50ml
• 라임 주스 라임 1개
• 장식용 라임 웨지

지도:

1. 여분의 물에서 두부를 배출하고 입방체로 주사위를 굴립니다.
2. 옥수수 전분과 소금, 후추를 결합하십시오. 파프리카 가루와 다진 파슬리.
3. 깍둑썰기한 두부를 옥수수 전분 혼합물과 섞고 각각 완전히 코팅되도록 합니다.
4. 달라붙지 않는 팬에 기름 15ml를 두르고 두부를 황금빛 갈색이 될 때까지 약 4분간 조리합니다.
5. 팬에서 제거하고 따로 보관하십시오.
6. 별도의 팬에 남은 오일을 가열하고 뜨거울 때 마늘과 생강을 넣습니다.
7. 30초간 볶다가 야채를 모두 넣어줍니다.
8. 간장, 물, 라임즙을 넣습니다.
9. 약 10분간 또는 야채가 부드러워질 때까지 조리합니다.
10. 두부와 야채를 그릇에 담고 라임 조각으로 장식합니다.